Edelmarzipanstollen, Marke Wefa von Aldi Nord

Zutaten:

Sultaninen 25 %
Weizenmehl
pflanzliches Fett
Zucker
Mandeln 5 %
Traubenzucker
Orangeat 3 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker)
Zitronat 3 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker,
Cedernfruchtschalen)
Hefe
Invertzuckersirup
Feuchthaltemittel: Sorbit
Haselnüsse 1 %
Salz

Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Aroma
Volleipulver
Vollmilchpulver
Gewürzmischung (Stollengewürz)

Von conny