Brotzeit Mortadella von Sölde

mortadella

Inhalt 200 g

Zutaten:
Schweinefleisch (84 %)
Trinkwasser
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
Pistazien (1 %)
Gewürze
Stabilisator Diphosphate
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Konservierungsstoff Natriumnitrit

kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

durchschnittliche Nährwerte je 100 g / je 2 Scheiben

Brennwert  1084 kJ  /  314 kJ
Eiweiß  13,0 g / 3,8 g

Fett  23,0 g /  6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren  9,0 g /  2,6 g

Kohlenhydrate  < 0,5 g / < 0,1 g
davon Zucker  < 0,5 g / < 0,1 g

Salz  2,00 g / 0,58 g

Von conny