4 Scheiben, 80 g
Zutaten:
Schweinefleisch 72 %
Trinkwasser
Rinderbrühe
Speisegelatine
Zwiebeln
Speisesalz
Gewürze
Würze
Zucker
Säuerungsmittel Zitronensäure
Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Natriumascorbat
Stabilisator Diphosphate
Konservierungsstoff Natriumnitrit
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g / 1 Portion (ca. 20g )
Brennwert 862 kJ / 172 kJ
Eiweiß 17,0 g / 3,4 g
Kohlenhydrate 1,0 g / 0,2 g
davon Zucker 0,3 g / < 0,1 g
Fett 15,0 g / 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g / 1,2 g
Ballaststoffe 0,1 g / < 0,1 g
Natrium 1,0 g / 0,2 g