Eiskonfekt Erdbeere von bofrost

Zutaten:
Kakaohaltige Fettglasur 35 %
(pflanzliches Fett, Zucker, fettarmer Kakao,
Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithine),
Aroma)
eingedickte entrahmte Milch
Erdbeermark 10 %
Zucker
pflanzliches Fett
Glukosesirup
Sahne
Rote-Beete-Saft
Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)
Säuerungsmittel (Citronensäure)
Aroma

Spuren von Nüssen, Erdnuss, Gluten, Eier

enthält durchschnittlich folgende Nährwerte je 100 g / je 100 ml

Brennwert 1445 kJ / 939 kJ
Eiwweiß 3,2 g / 2,1 g

Kohlenhydrate 30,0 g / 19,5 g
Fett 23,8 g / 15,5 g

Von conny