Vollkornbrot Hell, Marke WEFA Goldaehren, Aldi-Nord
Inhalt 500 g
Zutaten:
Weizenvollkornmehl
Wasser
Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser)
Roggenvollkornschrot
Roggenmehl
Leinsamen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Salz
Hefe
durchschnittliche Nährwerte je 100 g / je 1 Scheibe (63 g)
Brennwert 911 kJ / 574 kJ
Eiweiß 8,0 g / 5,0 g
Kohlenhydrate 32,0 g / 20,2 g
davon Zucker 2,2 g / 1,4 g
Fett 4,5 g / 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g / 0,3 g
Salz 1,05 g / 0,65 g